こんにちは、みかりんです😊
「頑張りすぎなくても、暮らしは少しずつ豊かになる。」
このブログでは、
ポイ活・投資・旅行・子育てを通して、
「ちょっと得する暮らし」を発信しています。
今日は日曜日。
今日の朝ごはんは、私の大好物のジャーマンポテトです😊
じゃがいもはルクエで先にレンジ加熱しておくので、
朝でも簡単に作れます。
わが家はベーコンよりウィンナー派
わが家はベーコンよりもウィンナー派です。
パキッとした食感とジューシーなウィンナーが好き💛
今日もいつものパルシステムの無塩せきウィンナーを使います。
何回リピートしていることやら😅
ウィンナーを選ぶときに原材料などを気にしている旦那が、
パルシステムで見つけて選んだもの。
今では冷蔵庫に切らさないようにしています😊
このウィンナーを選んだ経緯は、
👇こちらの記事にも詳しく書いています。
ルクエでじゃがいもを先にチン
時短のため、じゃがいもは先に電子レンジで温めます。
今日使った材料はこちら。
- じゃがいも 3個
- ポークウィンナー 2袋（100g×2）
- 玉ねぎ 1個
- すりおろしにんにく チューブ2cmくらい
- コンソメ 小さじ2
- オリーブオイル 適量
- 塩こしょう 少々
- パセリ 少々
使うのは、いつものルクエ。
食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れて、
600Wの電子レンジで5分加熱します。
先にじゃがいもに火を通しておくと、
あとはフライパンで炒めるだけなので、
朝でも作りやすいんです😊
ルクエで加熱すると、蒸気でふっくら火が入るので、
普通にレンジで温めるよりもホクホクに仕上がる気がしています。
ラップも不要で、洗い物も少なく済むので、
忙しい朝には本当に助かっています。
※じゃがいもの大きさや電子レンジによって火の通り方が変わるので、加熱時間は調整してください。
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ウィンナーと玉ねぎを炒めたら完成
じゃがいもをレンジで加熱している間に、
フライパンにオリーブオイルを入れ、
玉ねぎとすりおろしにんにくを炒めます。
玉ねぎに少し火が通ったら、
ルクエで加熱したじゃがいもとウィンナーを加え、塩こしょうを少々。
全体がしんなりしてきたら、
コンソメ小さじ2を加えて炒め合わせたら完成です😊
味付けは塩で調整、最後にパセリもちょっと。
じゃがいもは先にレンジで加熱してあるので、
フライパンでは炒め合わせるくらいでOK。
シンプルですが、休日の朝に食べたくなる味です。
ジャーマンポテト好きな息子も、あっという間に完食。
夫は、
「これ、ビール飲みたくなるねー」
と一言（笑）
朝からはやめてよ〜と思いながら、みんなで笑った日曜日の朝でした😊
朝ごはんのあとは、家族で映画へ
この日の午後は、
家族で「トイ・ストーリー5」を観に行きました😊
日曜日の朝ごはんをゆっくり食べて、
そのあとは家族でお出かけ。
実際に観てきた日のことは、
👇こちらの記事に書いています。
パルシステムを始めてみたい方へ
今日使ったウィンナーなど、
わが家ではパルシステムで購入している食材をよく使っています😊
実際にパルシステムを始めてみたいと思った方は、
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🌿 今日の、ちょっといい暮らし。
お気に入りの食材と、
使い慣れた道具があるだけで、
朝ごはん作りはずいぶんラクになります。
じゃがいもも先にレンジで加熱しておけば、
あとはフライパンで炒めるだけ。
頑張りすぎなくても、
家族が喜ぶ朝ごはんは作れる。
そんな日曜日の朝でした🌿
🍀 最後まで読んでくださってありがとうございました😊
「頑張りすぎなくても、暮らしは少しずつ豊かになる。」
このブログでは、
私が実際にやってよかったことだけを、正直に書いています。
「ちょっとやってみようかな。」
そう思っていただけたら、とても嬉しいです。
また「みかりんの、ちょっといい暮らし。」でお会いしましょう🌿
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