週3回のお弁当作り。頑張りすぎない、わが家の朝ごはんとお弁当

週3回のお弁当作り。頑張りすぎない、わが家の朝ごはんとお弁当 家族の暮らし

こんにちは、みかりんです😊

頑張りすぎなくても、暮らしは少しずつ豊かになる。

このブログでは、
ポイ活・投資・旅行・子育てを通して、
ちょっと得する暮らし」を発信しています。


今日は息子のお弁当の日

今日は息子のお弁当の日。

……と言っても、毎週決まっているわけではありません(笑)。

わが家は学校の食堂の日と、お弁当の日を息子が自分で決めています。

前日の夜に

「明日、お弁当お願い😊」

と言われることもあれば、

朝になってから

「やっぱりお弁当!」

なんて言われることも💦

朝に言われた日は、もちろん大慌てです(笑)。

幸いにも今日は

前日の夜に「明日、お弁当お願い😊」

と言われたので、

ちょっと余裕をもって準備することができました。


前日の夕食と朝食のおかずでお弁当

今日のメインは豚小間の野菜炒め。

野菜をたくさん食べてもらいたいので、わが家では野菜炒めがよく登場します。

野菜炒めといっても、毎回同じではありません😊

今日はオイスターソース味。

別の日は塩味にしたり、お味噌を使ったり。

使う野菜や、お肉・鶏ささみ・鮭など、その日の気分で変えています。

少し変えるだけでも飽きずに食べられるので、自然と続いています。

豚小間は、いつも利用しているグリーンビーンズで購入した冷凍ストック。

豚小間

冷凍庫にあると、

「今日、お弁当お願い!」

という急なリクエストにも助かります😊


前日の夕飯用に作っておいた豆腐春巻きは、

朝焼いてお弁当へ。

わが家は揚げるのではなく、少ない油で焼く春巻きです。

朝から揚げ物をするより少し気が楽なので、この作り方が定番になりました😊


ご近所さんからいただいたインゲンで一品

この日の副菜はインゲンのごま和え。

実はこのインゲン、お隣のおばあさんからいただいたものなんです😊

野菜が採れるたびに、

「持っていきな〜。」

と声をかけてくださいます。

私は旅行へ行くたびに、小さなお土産を持ってお邪魔しています。

高価なものではありませんが、

そんなやり取りが続いているのが、私はとても好きです🌿

すりごまは、いつものトップバリュ

こちらもグリーンビーンズで購入しています。

すりごまを和えて完成。

作ったおかずを詰めてお弁当も完成です。


暖かいご飯を食べてもらいたくて選んだ保温弁当

夏でもご飯は暖かい方がいい。

わが家ではいつも保温弁当を使っています😊

以前はどんぶり型の保温弁当を使っていました。

保温力には満足していましたが、

中学生になって荷物が増え、

「もう少しスリムなものがいいな。」

と思うようになりました。

そこで選んだのが、今使っているサーモスの保温弁当です。

中学生の男の子でも満足できる大きさです。

私が気に入っているのは、

  • サーモスなので保温力に安心感があること
  • ご飯がたっぷり入るのにスリムなこと
  • 食器洗浄機対応で後片付けがラクなこと
  • ケース付きで、そのまま使い始められたこと

毎日使うものだからこそ、

こういう小さな使いやすさがありがたいんですよね😊

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空っぽのお弁当箱を見るとうれしくなる

お弁当を詰め終わったら、そのまま朝ごはん。

春巻きだけは、お弁当用に焼いたので、朝ごはんにはなし(笑)。

お弁当作りは正直大変ですが、

空っぽになって帰ってきたお弁当箱を見ると、

今日もちゃんと食べてくれたんだ。

ちょっとうれしくなります。

その小さなうれしさが、

また次のお弁当を作る元気になります😊


🌿 今日の、ちょっといい暮らし。

最近は、

「またブログ書いてるの?」

と笑いながら聞いてくる息子😊

記事を公開すると、

「読んでみるね。」

と言ってくれるのが、ちょっとした楽しみです。


🍀 最後まで読んでくださってありがとうございました😊

頑張りすぎなくても、暮らしは少しずつ豊かになる。

このブログでは、
私が実際にやってよかったことだけを、正直に書いています。

「ちょっとやってみようかな。」
そう思っていただけたら、とても嬉しいです。

また「みかりんの、ちょっといい暮らし。」でお会いしましょう🌿

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